Epp’s guats zum Ess’n gibt’s freilich in da Burgtavern’!

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, so haben wir uns bemüht für jeden Gusto etwas auf unsere Speisekarte zu setzen. Darunter natürlich auch unsere beinahe schon berühmten hausgemachten Innviertler Knöderl. Davon haben wir immer rund 5.000 Stück vorrätig, wovon Sie gerne einen Anteil mit nach Hause nehmen können.

Weiter unten finden Sie nun einen Überblick über die Speisekarte der Burgtaverne. Viel Spaß beim Schmökern!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Z’ erst amoi

 

Haussulz

 mit Zwiebelvinaigrette und Vogerlsalat

€ 4,90

 

Steirischer Backhendelsalat

mit Kürbiskernöl

€ 7,20

 

Rindfleischsalat

mit Kürbiskernen und rotem Zwiebel

€ 7,20

 

Carpaccio vom heimischen Ochsen

mit Parmesan und Olivenöl

€ 9,90

 

Gebratene Gänsestopfleber

mit bunten Blattsalaten

€ 10,90

 

 

 

Aus´m Supp´mhäfn

 

Rindssuppe

mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten

€ 2,90

 

Kürbiscremesuppe

€ 3,20

  

 

Zum Ess´n empfehl´ma heit

 

Tomatencremesuppe

€ 3,20

 

Gebratenes Forellenfilet

mit Erdäpfeln und Salat

€ 6,80

 

Gebackenes Surschopfschnitzel

mit Erdäpfelsalat

€ 8,90

 

Hirsch Rostbraten

mit Serviettenknödeln und Blaukraut

 € 10,90

 

Fleischlaiberl

mit Erdäpfelpüree, Zwiebelsauce und Salat

 € 7,90

 

Kürbisrisotto

mit

Rehrückenfilet

€ 19,90

 gegrilltem Entrecote

€ 15,90

oder Barberie Entenbrust

€ 16,90

 

 

 

zum trinken dazua gabats heit

 

Ein Glas Hollerblüten Prosecco

€ 2,90

 

⅛lRiesling „von den Terrassen“ 2008

Weingut Sepp Moser,

 Rohrendorf, Kremstal

€ 3,40

 

⅛lCabernet Sauvignon 2008

Weingut Markowitsch,

Göttlesbrunn, Carnuntum

€ 3,70

 

 

 

Innviatla Schmankerl

 

Unsere kleinen Innviertler Knödel(10 Stück)

Brat-, Surspeck-, Gramml- oder Selchfleischknödel mit Sauerkraut

€ 7,90

 

Gesottenes Rindfleisch

mit Semmelkren und Rösterdäpfeln

€ 8,90

 

Blutwurst

mit Sauerkraut und gerösteten Erdäpfeln

€ 7,90

 

Riesling – Kalbsrahmbeuscherl

mit Gemüsestreifen und Serviettenknödel

€ 7,40

 

 dazu a Viertel Most

 € 1,60

 

 

Fia unsere Kloan

 

Wiener Schnitzi mit Pommes

€ 5,20

 

Grillwürstl mit Erdäpfelpüree

€ 3,90

 

Bernerwürstl mit Pommes Frites

€ 4,90

 

 

 

Aundane guade Sochan

  

Wiener Schnitzel vom Schwein aus dem Pfand´l

mit Petersilienerdäpfeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat

€ 8,90

 

Cordon Bleu von der Pute

mit Pommes Frites und Salat

€ 10,80

 

Vorarlberger Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

€ 7,50

 

Spinatknödel

mit Parmesan, Schinkenstreifen, brauner Butter und Blattsalat

€ 8,30

 

 

Epp´s Siass zum zuadegga

 

2 Stück Topfenknödel

 mit Zimtbröseln und Zwetschkenröster

€ 5,80

 

Zwetschkenpofesen

€ 2,40

 

Eispalatschinken

€ 5,20

 

 

 

Fia Zwischnduri 

 

Schweizer Wurstsalat

€ 5,70

 

Brett´l Jausen

€ 5,90

 

Essigwurst

€ 3,80

 

Salatteller mit Putenbruststreifen

und Champignons

€ 7,20

 

Schinken – Käsetoast mit Salat

€ 4,00

 

Frankfurteroder Debreziner

mit Senf, Kren und Brot

€2,90

 

Bernerwürstl

mit Pommes Frites und Salat

€ 7,20

 

Knoblauchstangerl vom Lohnsburger Bäcker € 1,50

Salzgebäck€ 0,90  Semmel € 0,60  Schwarzbrot € 0,50

 

 

 

Auf Vorbestellung mochan mia a

 

Bratl in der Rein

 

Schweinsstelzen

 

Kalbsstelzen

 

Ripperl Partien

 

Bauernenten